Thursday, 24 January 2013

Var ute och knäppte lite kort undertiden jag var hemma idag! :)












Broccoligratäng på 40 minuter!

  • 1kg fryst eller färsk broccoli
  • 500g tärnad kassler
  • ca 1 liter bechamelsås (recept hääär)
  • 500g riven ost


Ställ ungnen på ca 200 grader.



Tina och skär broccolin i lämpligt stora bitar.



Tärna kasslern i små bitar.



Blanda ihop kasslern och broccolin i en stor värmetålig form.



Häll över bechamelsåsen och rör ihop allt till en blandning. 
Häll även över den rivna osten.
Hä sedan in formen i ugnen. Bör vara inne i ugnen i ca 30 minuter



Koka upp vatten och smör i en kastrull.




När vattnet kokar häll i farfalle'n (fjärilarna) och låt dom koka i ca 10 minuter. 
Slå sedan av dom i ett durkslag. 




 Färdigt att servera!



Maat!

Go'midda!
Står och lagar mat med mamma just nu. :) Blir broccoli gratäng med kassler. Serveras varm med farfalle eller tagliatelle. Blir supergott! Kan lägga upp recept och bilder sedan!. :)